Konoba Barcarola, Ресторан и гриль-хаус в Паге, Хорватия
Konoba Barcarola — это маленький ресторан и гриль-хаус на острове Паг в Хорватии. Внутри стоят деревянные столы и стулья, а открытая кухня наполняет передние залы запахом жареной рыбы и мяса.
Здание служило местной столовой для рыбаков, прежде чем стать рестораном для посетителей Пага. На протяжении десятилетий владельцы сохраняли те же простые методы приготовления, добавив гриль для растущей летней толпы.
Доска у двери перечисляет дневной улов, и постоянные посетители часто приветствуют персонал по имени, прежде чем сесть. Неспешные трапезы здесь обычны: гости остаются надолго после того, как тарелки убраны, чтобы поговорить и посмотреть, как улица сужается к вечеру.
Прогулка от старого центра Пага — самый простой способ добраться сюда, так как соседние улицы узкие и людные летом. Попросите столик на внешней террасе, когда погода мягкая, потому что вечерний воздух делает жареную еду гораздо легче.
Многие посетители обсуждают рыбьи кости и ракушки, но мало кто замечает маленький латунный колокольчик у двери, в который звонят постоянные гости, когда обручаются. На некоторых столах под лаком есть крошечные вырезанные рыбки, оставленные прежними гостями, которые хотели тихий сувенир.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
