Hard Rock Cafe, Сеть американских ресторанов в Старом городе Дубровника, Хорватия.
Ресторан занимает отреставрированный бывший монастырь площадью 850 квадратных метров. Здесь есть залы внутри, внутренний двор с открытым верхом и терраса с видом на фонтан Старого города в средневековых стенах Дубровника.
Ресторан открылся 11 апреля 2023 года в тщательно отреставрированном бывшем монастыре, где сохранены первоначальные архитектурные черты, а историческое здание приспособлено для современного питания.
В заведении выставлены памятные вещи из мира рок-музыки: гитары, фотографии и костюмы известных музыкантов. Это создаёт среду, где музыкальное наследие соседствует со средневековым хорватским окружением.
Ресторан работает с понедельника по воскресенье с 10:00 до 23:00, кухня принимает заказы с 11:00 до 21:45, а Rock Shop с сувенирами открыт с 09:00 до 22:00.
Здесь американская кухня сочетается со средневековым монастырём. Это создаёт необычный контраст между современной ресторанной культурой и многовековой хорватской религиозной архитектурой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.