Dandelion, Ресторан в 20-м округе Парижа, Франция
Данделион это маленький ресторан в 20-м округе Парижа, с голыми стенами, лампами 1970-х годов и стульями в стиле Baumann. Сезонное меню строится на свежих продуктах с местных рынков каждое утро.
Ресторан открыли Морган Сурис и Антуан Виллар, которые раньше работали в известных местах Парижа, включая Septime и Double Dragon. С тех пор он стал постоянным местом в районе.
Ресторан быстро заполняется вечерами, особенно по выходным, поэтому лучше бронировать заранее. Он находится рядом с парками и маленькими магазинами в 20-м округе, что позволяет легко совместить с прогулкой по району.
Название Данделион происходит от французского выражения, указывающего на форму листьев растения, которые, как говорят, напоминают львиные зубы. В меню есть телячьи сладкие железы, приготовленные на барбекю, что придаёт им лёгкую карамельную нотку, отличающую их от более обычных способов приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
