La Massara, Итальянский ресторан и пиццерия в 3-м округе Парижа
La Massara – итальянский ресторан и пиццерия в 3-м округе Парижа. Здесь есть небольшая терраса, тёплое освещение внутри и открытая кухня, где готовят пиццу и пасту по сицилийским рецептам.
Название ресторана связано с историей Джузеппе Николози Скандурры, прадеда шефа, сицилийского поэта, писавшего о сельской жизни и женщине по имени Роза ла Массара. Эта семейная история легла в основу концепции ресторана.
Название La Massara отсылает к сицилийской женщине, которая организовывала питание для сельскохозяйственных рабочих во время сбора урожая. Эта связь с сельской Сицилией чувствуется в тёплых, деревенских деталях, украшающих зал.
Ресторан находится в 3-м округе, рядом с районом Маре, и до него легко дойти пешком от нескольких станций метро. Есть места как внутри, так и на террасе, также можно заказать еду с собой.
По рассказу ресторана, первоначальная Массара отвечала не только за еду, но и за особую хлебную печь, использование которой на сицилийской ферме всегда было поводом для женщин собраться и отпраздновать. Этот образ общей печи занимает центральное место в философии ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
