Chez Paul, Французский ресторан в 11-м округе Парижа
Chez Paul — французский ресторан в 11-м округе Парижа, в районе Шаронн недалеко от Бастилии. В интерьере деревянная мебель, старые постеры на стенах и тёплое освещение, что придаёт залу простой и непритязательный вид.
Chez Paul открылся в 1900 году и с тех пор является частью района. За десятилетия ресторан менял владельцев и видел, как меняется окрестность, сохраняя те же кулинарные традиции.
Ресторан находится рядом с несколькими станциями метро, поэтому до него легко дойти пешком из района Бастилии. Лучше приходить пораньше вечером, так как последние места быстро заполняются.
Меню меняется ежедневно в зависимости от того, что свежее на рынке в то утро, поэтому два визита никогда не бывают одинаковыми. Кухня открыта, так что гости могут наблюдать за работой поваров, пока ждут.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.