Brasserie Madeleine, Французская брассери в Клермон-Ферране, Франция
Brasserie Madeleine — французский ресторан на Place de la Victoire с двумя этажами, вмещающими примерно 300 человек в помещении, и сезонной террасой на около 150 гостей. Заведение предлагает полный выбор блюд и напитков с непрерывным обслуживанием каждый день.
Раньше заведение было известно как Maître Kanter, пока его не переняли и не переименовали Valentin и Clement Deguenne летом 2019 года. Новые владельцы сохранили традиционные эльзасские элементы дизайна, одновременно основав его под новым названием.
Ресторан подает традиционные французские блюда с региональными специалитетами Оверни, приготовленными из местных ингредиентов. Посетители ощущают классическую французскую культуру питания в устоявшейся обстановке брассери.
Ресторан открыт ежедневно с непрерывным обслуживанием блюд, предлагая широкое меню на любой вкус. Выбор охватывает от более легких блюд до более сытных вариантов, так что найдется что-то для любого аппетита.
Заведение имеет отдельное пространство со станцией для обработки рыбы, где ежедневно обрабатывают свежие морепродукты. Эта преданность обработке рыбы заметна в качестве специалитетов из морепродуктов в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
