Coretta, Ресторан в Клиши-Батиньоль, Париж, Франция
Coretta занимает современное здание с большими окнами, выходящими на парк Мартина Лютера Кинга, и предлагает французскую сезонную кухню с мексиканским влиянием. Меню регулярно меняется, чтобы показать лучшие ингредиенты, доступные в течение года.
Шеф-повар Беатрис Гонсалес основала ресторан в 2014 году после опыта в престижных французских заведениях, таких как Orsi, Sanderens и La Grande Cascade. Эта прочная основа во французской гастрономии сформировала подход заведения с самого начала.
Заведение берет свое название от Корретты Скотт Кинг и сочетает французские методы приготовления с глобальными ингредиентами в изысканных блюдах. Этот подход формирует каждое блюдо и создает гастрономический опыт, который пересекает традиционные кулинарные границы.
Ресторан открыт со вторника по субботу, обед с 12:00 до 14:00 и ужин с 19:30 до 22:00. Бронируйте заранее, особенно на выходных, чтобы обеспечить себе столик.
В обеденном меню есть блюдо дня, которое сочетает основное блюдо и десерт по фиксированной цене. Этот вариант делает качественную еду доступной для посетителей, которые едят в полдень.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
