Red Grill, Ресторан и стейк-хаус в 5-м округе Парижа, Франция
Red Grill, стейк-хаус на улице Rue de la Huchette в 5-м округе Парижа, специализируется на мясе на гриле и свежих морепродуктах. В заведении есть открытая кухня, места для сидения внутри, балкон с видом на улицу, коктейль-бар на верхнем этаже и отдельные залы для небольших компаний.
Ресторан находится на улице Rue de la Huchette, одной из старейших улиц Латинского квартала, заселенной еще в Средние века. Винный погреб ресторана расположен в пещерах, которым около 300 лет.
Ресторан легко добраться пешком из большинства достопримечательностей Латинского квартала, так как он находится на оживленной пешеходной улице. На ужин или по особому случаю, например для предложения руки и сердца, лучше бронировать заранее.
Говядину поставляют с ферм в Великобритании и выдерживают от 28 до 90 дней, прежде чем готовить на гриле Josper при очень высокой температуре. Такой гриль быстро запечатывает мясо снаружи, создавая карамелизированную корочку, которую не может воспроизвести обычный угольный гриль.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
