Acerola, Бразильский ресторан в Страсбурге, Франция
Acerola — это бразильский ресторан в страсбургском районе Крутено, который подает традиционные блюда, такие как фейжоада и шиншим, приготовленные из аутентичных ингредиентов. Кухня использует методы приготовления из разных регионов Бразилии, готовя каждое блюдо по проверенным рецептам.
Этот ресторан сохраняет бразильские кулинарные традиции, подавая рецепты предков, которые сочетают португальские, африканские и коренные влияния в каждом блюде. То, как эти традиции развивались вместе, формирует то, что вы пробуете на тарелке.
Меню отмечает кулинарное разнообразие Бразилии, сосредоточившись на блюдах из Баии, которые содержат пальмовое масло и свежую кинзу в приготовлении. Вы можете попробовать, как разные сообщества сформировали кулинарные традиции, которые вы найдете здесь.
Ресторан открыт со вторника по субботу, начиная с 19:00, с доступными местами на открытом воздухе для гостей. Здесь принимаются различные способы оплаты.
Ресторан создает коктейли с плодами ацеролы, бразильской вишни, которая вдохновила название заведения. Этот плод богат витамином C и появляется в напитках, которые можно попробовать здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
