L'Argot, Ресторан в районе Бротто, Лион, Франция
L'Argot это ресторан в районе Бротто, где подают отборные куски мяса из регионов Лимузен, Галисия и Обрак. Пространство сочетает современный дизайн с большими стеклянными витринами, где видно, что можно выбрать.
Заведение начиналось как традиционная мясная лавка, а затем стало рестораном, сохранив обе функции. Такая двойная работа поддерживает местные традиции приготовления еды, которые давно являются частью района.
Посетители выбирают мясо прямо из охлаждённых витрин, по французской традиции личного общения между мясником и покупателем. Такой подход позволяет почувствовать связь с тем, что вы будете есть.
Ресторан работает со вторника по субботу и принимает бронирования по телефону. Если планировать визит на вечер во вторник, четверг или пятницу, будет больше времени, чтобы насладиться пространством.
Заведение работает и как полноценный ресторан, и как действующая мясная лавка, где посетители могут выбрать конкретные куски перед приготовлением. Такой необычный подход даёт вам выбор прямо в руки.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
