Le Château Bourgogne, Французский ресторан в Дижоне, Франция
Le Château Bourgogne — французский ресторан в отеле Mercure Dijon Centre Clémenceau. Здесь подают традиционные блюда из сезонных продуктов. Зал обновлён и создаёт современную обстановку для классической французской кухни.
Ресторан продолжает гастрономическую традицию Дижона. Город издавна известен как центр изысканной кухни в Бургундии. Эта слава выросла из богатых традиций производства продуктов в регионе.
Кухня чтит пищевые традиции Бургундии через рецепты, сочетающие местные продукты с классическими французскими техниками. Гости пробуют вкусы, которые формировали кулинарную идентичность региона на протяжении поколений.
Ресторан находится в отеле, его легко найти. В большинстве дней есть постоянное время для обеда и ужина. Лучше бронировать заранее, особенно в пик сезона или в выходные.
Винная коллекция насчитывает около 300 бутылок из винодельческих районов Бургундии, отобранных опытным сомелье. Этот выбор позволяет гостям открыть для себя местные вина, которые трудно найти в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
