La Parisienne, Французский ресторан и бар в Ренне, Франция.
La Parisienne — современный французский ресторан на Place de Bretagne, где подают классический фуа-гра, костный мозг, яйца пашот и лук-порей с винегретом. Зал оформлен в современном стиле, а традиционные французские блюда готовят из сезонных местных продуктов.
Раньше заведение называлось Quai Ouest, а затем его превратили в брассери в парижском стиле, чтобы привнести настоящую французскую кухню в Ренн. Смена названия и ремонт отражали стремление утвердить подлинную французскую гастрономию в бретонском городе.
Ресторан привносит парижскую культуру питания в Ренн, подавая блюда, уходящие корнями в бретонские прибрежные традиции и французскую кулинарную практику. Гости видят, как французская кухня ценит ингредиенты и относится к еде как к социальному ритуалу.
В ресторане есть открытая терраса с видом на Place de Bretagne, где в тёплые месяцы можно есть при дневном свете. Столик лучше бронировать заранее, а постоянные часы работы упрощают планирование.
Название намекает на Париж, хотя ресторан находится в столице Бретани, создавая шутливую связь между двумя французскими городами. Этот поворот нравится гостям, которые ценят двойственную природу места и его озорной дух.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
