Le Petit Rétro, Ресторан в 16-м округе Парижа, Франция
Le Petit Rétro это ресторан-бистро в 16-м округе Парижа, рядом с площадью Виктор Гюго, с интерьером в стиле ар-нуво, сохранившимся с тех пор, как здание было новым. В зале стоит тёмная деревянная мебель, на стенах плитка с цветочным узором, а декоративные зеркала отражают мягкий свет пространства.
Ресторан открылся в 1904 году и с тех пор сохранил свой оригинальный интерьер в стиле ар-нуво. В 2022 году Ирвин Дюран, работающий с известным шеф-поваром Ги Савоем, взял на себя управление, а в 2023 году его сменил Шарль-Анри Пуассон.
Le Petit Rétro это классическое парижское бистро, название которого прямо указывает на его декор начала 20-го века. Плитка с цветочным узором и зеркала на стенах оригинальны для этого здания и придают залу вид, который почти не изменился за многие поколения.
Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от станции метро Виктор Гюго, поэтому до него легко добраться из многих частей города. Столики обычно быстро заполняются в обед, так что лучше бронировать заранее, если вы хотите быть уверенными в месте.
Некоторые рецепты в меню, такие как тартар из говядины и тартар из икры, говорят, восходят к первым годам ресторана. Старая кофемашина всё ещё стоит за стойкой и на самом деле работает, тихое напоминание о том, как мало изменилось в этих стенах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
