Les Casseroles Lilloises, Французский бистро-ресторан в Лилле.
Les Casseroles Lilloises, также известный как Bistrot de copains, это французский ресторан на улице Rue Solférino в центре Лилля. Здесь есть большие общие столы, тёплое освещение и запах блюд, которые медленно готовятся, наполняющий зал из открытой кухни.
Ресторан был основан как районный бистро, построенный вокруг традиций домашней кухни северной Франции. В октябре 2025 года та же команда открыла второй адрес под названием Les Marmites Lilloises, чтобы продолжить этот бистро-дух.
Название ресторана это прямая отсылка к медным кастрюлям, которые висят на стенах как украшение. Старые банки, вещи с блошиного рынка и французские шансоны, тихо играющие в исполнении таких артистов, как Брассанс, придают залу ощущение семейной кухни 1970-х годов.
Ресторан находится на улице Rue Solférino, рядом со станциями метро République – Beaux-Arts и Gambetta, и легко добраться пешком или на велосипеде. Рекомендуется бронировать столик, особенно по выходным и вечерам, так как зал быстро заполняется.
Одно из самых востребованных блюд в меню это миска макарон с ветчиной, переработанных с сыром руши и луком-шалотом, скромное блюдо, которое стало визитной карточкой заведения. Меню меняется каждый месяц, но оно всегда остаётся близким к тем рецептам, которые можно найти в рукописной тетради бабушки.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
