SHERA, Индийский и индо-китайский ресторан в 17-м округе Парижа
SHERA — это индийский и индо-китайский ресторан в 17-м округе Парижа, на улице Rue Brochant. В меню собраны индийские классические блюда, такие как butter chicken, и блюда, вдохновленные кухней хакка, например chicken lollypops и mushroom garlic momos.
SHERA открыли владельцы, которые хотели привезти в Париж индийские и хакка-китайские кулинарные традиции. Его считают одним из первых ресторанов во Франции, полностью посвященных индо-китайской кухне.
Ресторан открыт каждый день, кроме понедельника, на обед и ужин. Столик лучше бронировать заранее, особенно в выходные или для визита группой.
Chicken lollypops в SHERA — это кусочки курицы, которым придали форму леденцов, покрытые специями и подаваемые с домашним соусом Schezwan. Этот стиль приготовления происходит от общины хакка, группы китайского происхождения, которая поселилась в Индии и развила собственную кулинарную традицию.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
