Caliente, Ресторан на площади Сен-Мишель в Ренне, Франция
Caliente — это испанский ресторан тапас на площади Сен-Мишель в Ренне, с местами для сидения на двух уровнях. В интерьере есть открытые каменные стены, деревянные балки и промышленное освещение, что создает современную и непринужденную атмосферу.
Заведение открылось в 2018 году после преобразования из бывшего Au Bureau и сменило направление на испанскую кухню. Это изменение принесло новый стиль еды и вечерние развлечения на площадь.
Заведение сочетает французскую кухню с испанскими обычаями тапас, где еда подается маленькими порциями, предназначенными для общего стола. Посетители здесь перенимают средиземноморскую привычку наслаждаться несколькими маленькими блюдами вместе, а не одним большим.
Кухня работает в течение дня и переходит на тапас вечером, а бар остается открытым до поздней ночи. Пространство хорошо подходит как для легких обедов, так и для долгих вечеров.
Днем пространство работает как зона для совместной работы, где люди могут работать за ноутбуками, но вечером оно превращается в социальное место. Это двойное назначение делает его активной частью повседневной жизни на площади.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
