L'Auberge du Presbytère, Ресторан в Сен-Бартелеми-де-Бюсьер, Франция
L'Auberge du Presbytère — ресторан в переоборудованном здании бывшего дома священника с деревянными балками и каменными стенами в самом сердце Дордони. Обеденный зал вмещает около 50 гостей и сочетает историческую архитектуру с современными удобствами для питания.
Здание изначально было сельским домом священника, а позже его переделали в ресторан. Церковное происхождение до сих пор заметно благодаря сохранению оригинальных архитектурных черт.
Кухня опирается на ингредиенты из региона Перигор и следует рецептам, уходящим корнями в местную традицию. Сезонные изменения в меню отражают способы приготовления, которые практикуют в этой местности много лет.
Ресторан открыт со вторника по пятницу на обед с ежедневным меню, а в пятницу вечером и по выходным также предлагают блюда из меню. Отдельная парковка для автобусов делает посещение удобным для больших групп.
Ресторан предлагает гостям кулинарное путешествие по традиционным техникам приготовления Дордони через свои сезонные предложения. Каждый сезон приносит на стол разные местные ингредиенты и совершенно новые блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
