Restaurant Jérome Nutile, Ресторан со звездой Мишлен в Ниме, Франция
Ресторан Jérôme Nutile это ресторан высокой кухни в Ниме, расположенный в отреставрированной прованской ферме на большой усадьбе. В здании есть центральный сырный погреб и винное хранилище, встроенное в винтовую лестницу башни, что показывает, как здесь сохраняют эти основы французской кухни.
Ресторан открылся в 2015 году и получил звезду Мишлен в течение первого года, что ознаменовало его немедленный успех. Это быстрое признание отражает опыт основателя и качество, установленное с самого начала.
Название чтит основателя и шефа, награждённого мастера, чьё мастерство проявляется в каждом подаваемом блюде. Гости ощущают французскую кулинарную традицию через тщательно отобранные местные ингредиенты и ручные техники, которые превращают еду в нечто большее, чем простой приём пищи.
Ресторан принимает посетителей с четверга по понедельник, подавая обед с полудня до половины второго дня и ужин с 19:30 до 21:00. Требуется бронирование, которое следует сделать заранее.
Усадьба вмещает второе заведение питания под названием Bistr'AU рядом с главным залом, предлагая два разных опыта в одном месте. Посетители могут выбирать между формальной гастрономией и более расслабленной обстановкой в зависимости от своих предпочтений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 112 участниками по всему миру.
