Bellagio, Ресторан в Безансоне, Франция
Bellagio — это ресторан в Безансоне, который подает итальянскую еду из большого буфета самообслуживания. В зале стоит длинный стол с пиццей, пастой, ризотто, колбасами, сырами, салатами и десертами, а на стенах висят простые картины с итальянскими сценами.
Ресторан открылся на route de Dole в конце октября 2023 года, после того как владельцы уже управляли другим заведением в городе. Их цель состояла в том, чтобы создать место, где можно есть без ограничений, сохраняя знакомую, повседневную обстановку.
Владельцы Андреа и Франсиско привезли обычаи итальянской кухни в этот уголок Франции после того, как Франсиско учился в Италии. Постоянные посетители часто подходят к буфету несколько раз, а персонал предлагает гостям попробовать блюда, которые они обычно не выбрали бы.
Посетители могут подходить к буфету сколько угодно раз, что позволяет легко попробовать много блюд за один раз. Пространство открытое и удобное для передвижения, столы расставлены для групп, семей или быстрого обеда в одиночку.
Фиксированная цена буфета означает, что счет остается одинаковым, сколько бы тарелок вы ни наполнили, что удивляет некоторых посетителей впервые. Пространство также принимает встречи для предложений руки и сердца, и владельцы иногда готовят специальный уголок для такого случая.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
