La cueva, Ресторан в Пало-дель-Видр, Франция
La Cueva — это маленький ресторан и бар на площади Place del Gall в центре Пало-дель-Видр, деревни во французском Руссильоне. У него небольшое помещение внутри и терраса на улице, а меню сосредоточено на тапас — маленьких испанских и каталонских блюдах, предназначенных для совместного употребления.
La Cueva открыл Антуан Торрес, известный как 'Тонио', который работал в нескольких барах вдоль побережья, прежде чем обосноваться в Пало-дель-Видр. Он выбрал эту деревню, чтобы создать простое место встречи для местных жителей и всех, кто проезжает мимо.
Название La Cueva означает 'пещера' по-испански, что отражает каталонские и испанские корни деревни во французском Руссильоне. Внутри стены покрыты старинными изображениями и рукописными заметками, и гостям предлагают оставить там свои сообщения.
La Cueva открыта большинство дней с после обеда до позднего вечера, а по выходным работает дольше. По понедельникам закрыто, поэтому стоит это учесть, планируя визит.
La Cueva находится прямо напротив стекольной фабрики, что делает её неожиданным соседом для ресторана в маленькой деревне. Гости также могут заглянуть в бар на напиток перед тем, как сесть есть, так как барная зона функционирует как отдельное пространство в заведении.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
