Lucilla – Le Clan des Mamma, Итальянский ресторан и пиццерия в Дижоне, Франция
Lucilla, также известная как Le Clan des Mamma, это итальянский ресторан и пиццерия в центре Дижона, рядом с городским крытым рынком. Помещение небольшое, с деревянной мебелью и теплыми тонами, а меню сосредоточено на неаполитанских пиццах вместе с выбором итальянских коктейлей.
Ресторан был открыт несколько лет назад семьей, которая хотела привнести подлинные итальянские вкусы в Дижон. Это одно из мест, принадлежащих группе Le Clan des Mamma, которая развила сеть итальянских ресторанов во Франции.
Lucilla является частью ресторанной группы Le Clan des Mamma, которая специализируется на неаполитанской кухне. Название отсылает к идее итальянской мамы, которая готовит для своей семьи, и маленькие деревянные столики и теплые цвета внутри отражают это чувство.
Ресторан находится в самом сердце Дижона, и до него легко дойти пешком благодаря центральному расположению рядом с крытым рынком. Рекомендуется бронировать столик на вечер и для групп более 20 человек, так как помещение небольшое.
Тесто для пиццы отдыхает не менее 48 часов перед использованием, что придает ему более легкую текстуру и более насыщенный вкус, чем у большинства быстро приготовленных тест. В ресторане также есть кондиционер, что довольно необычно для небольшого зала в центре Дижона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
