Chère Amie, Современный французский ресторан в Страсбурге, Франция.
Chère Amie предлагает французскую кухню в современном интерьере с открытой кухней, баром, украшенным четырьмястами листьями, и мягкими диванами в бывшем здании почты.
Ресторан открылся 31 марта 2023 года под руководством шефа Александра Оденшильда и занимает историческое здание, которое когда-то было местом для переписки в культурной жизни Страсбурга.
Заведение отражает французскую кулинарную традицию через переосмысленную классику, такую как утиный паштет в тесте с фуа-гра и десерты ручной работы, которые готовит квалифицированный кондитер на месте.
Ресторан работает ежедневно с полудня до 1:30 и находится по адресу 37-39 rue Boissière. Бронирование доступно онлайн, а группы от шестнадцати человек могут арендовать заведение.
Поэтический декор бара с четырьмястами листьями напоминает об истории здания как места для переписки, создавая необычную литературную атмосферу в ресторанной жизни Страсбурга, которая выделяет его среди обычных ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
