Après l'Ecole, Ресторан в Сен-Сир-ла-Розьер, Франция
Après l'Ecole — это ресторан в переоборудованной начальной школе, с обеденными залами внутри здания и террасой на открытом воздухе. Два пространства позволяют посетителям выбирать между уютом в помещении и местами под открытым небом в зависимости от сезона.
В 2017 году Соланж и Сергей превратили бывшую сельскую школу в ресторан. Преобразование сохранило большую часть оригинальной структуры здания, сохраняя наследие школы.
Ресторан превращает школьное здание в место встречи для сельской общины. Местное ремесло и французские кулинарные традиции соединяются в еде и керамических тарелках, используемых для подачи.
Ресторан открыт только по пятницам и субботам вечером, поэтому посетителям нужно планировать визит соответственно. Из-за ограниченного количества рабочих дней лучше бронировать заранее.
Посетители могут купить вина и сидр прямо в прилегающем магазине рядом со своей едой. Выбор включает региональные варианты, такие как Miroir Rouge и органический сидр от La Reinette Verte.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
