Pedzouille La Grange, Ресторан на крыше в Париже, Франция
Pedzouille La Grange это ресторан на крыше в 15-м округе с деревенским интерьером, двумя барами и большими общими столами под деревянными балками и висящими лампами. Кухня сосредоточена на мясе на гриле и приготовлении на дровах вместе с традиционными французскими региональными блюдами.
Ресторан открылся с фокусом на почтении традиционных французских техник приготовления, особенно приготовления на дровах и использования региональных продуктов. Это направление ознаменовало сдвиг к празднованию подлинности в современной ресторанной обстановке.
Место отдает дань французской региональной кухне, закупая продукты из разных частей страны и используя традиционные методы приготовления. Вы можете увидеть, как эти методы формируют то, что появляется на вашей тарелке во время еды.
Расположение на крыше дает лучший опыт в ясную погоду, когда можно полностью насладиться видом во время еды. Рекомендуется бронирование, особенно по выходным и для больших групп, так как общие столы быстро заполняются.
В помещении работает скрытый коктейль-бар под названием Cracra, где подают напитки из региональных французских ингредиентов с видом на Эйфелеву башню. Мало кто из посетителей знает, что этот отдельный лаундж существует над главным обеденным залом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
