Maison Gioia, Ресторан в квартале музыкантов, Ницца, Франция
Мезон Джоя это ресторан в квартале музыкантов в Ницце, расположенный в бывшем продуктовом магазине, который отреставрировали. Пространство сохранило большие окна и детали в стиле ар-деко, которые наполняют зал дневным светом в течение дня.
Жюльен и Летиция Пилати открыли ресторан в октябре 2023 года, превратив бывший магазин деликатесов в свой проект. Они привезли свой кулинарный опыт из Бретани и Шампани на Лазурный Берег.
Меню в Мезон Джоя меняется по сезонам, и каждое блюдо отражает регион, откуда родом его основной ингредиент. Внимательные гости заметят, как еда связывает юг Франции с другими частями страны.
Ресторан открыт с середины утра по будням и работает до вечера по субботам, так что подходит для обеда или ужина. Столик лучше бронировать заранее через сайт, потому что помещение не очень большое.
Хотя ресторан находится на Лазурном Берегу, многие его ингредиенты привозят из далеких французских регионов, включая рыбу напрямую с бретонских промыслов. Эта прямая связь с производителями означает, что меню регулярно меняется в зависимости от того, что доступно и в сезоне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
