Kokomo cantine, Американский ресторан в Бордо, Франция
Kokomo это американский ресторан в районе Сен-Поль, где подают бургеры, картофель фри с начинками и блюда для завтрака. Продукты поступают от поставщиков поблизости, в том числе от местной пекарни, которая поставляет свежий хлеб на кухню.
Ресторан открылся в 2013 году на площади Лафарг, а позже расширился, открыв второе место на улице Сен-Реми в районе Сен-Пьер. Этот рост показывает, как бизнес приобрел большее присутствие в городе.
Заведение сочетает американскую домашнюю кухню с французскими ингредиентами, что чувствуется в таких блюдах, как копченое мясо и жареный картофель с чеддером. Меню отражает то, как местные производители и международные кулинарные стили встречаются здесь.
Ресторан принимает гостей в течение всей недели и предлагает простые блюда по доступным ценам. Он расположен в центре города, до него легко добраться, и он удобен для быстрой или непринужденной трапезы.
Бизнес управляет двумя отдельными заведениями в Бордо, каждое из которых развивает собственное меню. Такая организация позволяет посетителям открывать разные блюда в зависимости от того, какое заведение они выбирают.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
