Hestia, Ресторан в 5-м округе Парижа, Франция
Hestia — ресторан в 5-м округе Парижа, недалеко от собора Нотр-Дам. Меню регулярно меняется и делает ставку на качественные продукты, а блюда сочетают классическую французскую кухню с современным подходом.
Шеф-повар Лоик Дантек начал карьеру в Нормандии и обучался в известных парижских заведениях, таких как Le Ritz и Le Bristol. Этот опыт влияет на кухню ресторана сегодня, а также на то, как команда принимает гостей.
Название Hestia происходит от греческой богини домашнего очага и дома, и эта идея отражается в оформлении зала. Мягкое освещение и натуральные материалы создают ощущение общей трапезы среди друзей, а не официального визита в ресторан.
Столик лучше бронировать заранее, потому что ресторан небольшой и места быстро занимают. На обед забронировать обычно проще, чем на ужин, так что стоит планировать заранее, если хотите прийти вечером.
Ресторан также известен как место для предложений руки и сердца, что необычно среди парижских заведений. Небольшой зал и сдержанная обстановка делают его естественным для такого личного момента.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
