Le Kbourut, Ресторан в По, Франция
Le Kbourut — это ресторан и бар в По, Франция, расположенный на Avenue Louis Sallenave. Здесь подают домашние блюда, тапас и пинчос, уделяя внимание местным продуктам, а также выбору вин, виски и рома.
Раньше ресторан назывался Le Palmarium, прежде чем его переименовали в Le Kbourut. Он стал местом, где местные жители и гости могут попробовать региональную кухню.
Название Kbourut происходит от беарнского слова 'cabourut', что означает упрямого человека, отсылка к местному характеру. Заведение часто принимает концерты дважды в месяц по пятницам, добавляя музыкальную нотку к гастрономическому опыту.
Ресторан открыт со вторника по субботу, с обедом и ужином, есть терраса и кондиционер. Он доступен для людей с ограниченной подвижностью и принимает домашних животных.
Шеф-повар Ариэль Жерар тесно сотрудничает с местными производителями и ремесленниками, которых часто называет друзьями. В меню есть такие блюда, как фрикасе из утиного сердца и жареное чоризо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 181 участниками по всему миру.
