U San Petru, Ресторан в Кампиле, Корсика, Франция
U San Petru — небольшой ресторан на главной площади Кампиле, деревни в Верхней Корсике, на Корсике, рядом с местной церковью. Внутри деревянная мебель и простой декор создают непритязательный вид, а столики на улице ставят, когда позволяет погода.
Ресторан на протяжении нескольких десятилетий управляется одной семьёй, сохраняя те же рецепты и стиль приготовления. Эта преемственность сделала его неотъемлемой частью деревенской жизни в Кампиле.
Ресторан находится прямо на главной площади Кампиле, и его легко заметить, гуляя по деревне. В busy периоды стоит бронировать заранее или приходить пораньше, так как помещение небольшое.
В меню есть brocciu — мягкий сыр из овечьего молока, который производят только на Корсике и который имеет защищённое обозначение происхождения. По некоторым вечерам местные музыканты играют внутри ресторана, придавая трапезе социальный оттенок.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
