Les Toquées, Ресторан и гостевой дом на реке Дёль в Лилле, Франция.
Les Toquées — это ресторан и гостевой дом на реке Дёль в Лилле, где несколько услуг собраны в одном месте. В отремонтированном здании находятся обеденный зал, магазин деликатесов и шесть гостевых комнат наверху для посетителей, которые хотят остаться на ночь.
Шеф-повар Бенуа Бернар основал этот ресторан после шести лет жизни и работы за границей, в том числе на Мадагаскаре. Этот международный опыт сформировал стиль приготовления и вкусы, которые отличают это место сегодня.
Кухня опирается на северофранцузские кулинарные традиции, используя ингредиенты от местных производителей, чтобы создавать блюда со вкусом региона. Меню меняется по сезонам, отмечая то, что местные фермеры и поставщики приносят в каждое время года.
Обеденный зал открыт для обеда по будням, а ужин подают со вторника по субботу вечером. Воскресный бранч доступен в течение всего дня, так что планирование визита с учётом этого расписания поможет вам получить именно тот опыт, который вы хотите.
Гости могут выбирать продукты прямо в магазине на первом этаже и просить кухню приготовить их так, как им нравится. Такой подход позволяет посетителям стать частью процесса приготовления, а не просто заказывать из фиксированного меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 156 участниками по всему миру.
