Bodega la Bomba, Испанский ресторан в Аугсбурге, Германия
Bodega la Bomba — это испанский ресторан в Аугсбурге, оформленный в стиле традиционной испанской бодеги, маленького и непринужденного винного бара. Интерьер напоминает юг Испании: красочные детали и простые столы, расставленные для спокойной трапезы.
Ресторан открылся в декабре 2000 года с целью привнести испанскую кулинарную и винную культуру в Аугсбург. С самого начала владельцы строили его на традиции испанской бодеги, и этот формат остаётся неизменным.
В Bodega la Bomba главное — это совместная трапеза: тапас подают маленькими порциями, чтобы передавать по столу. По средам и четвергам меню тапас без ограничений привлекает компании, которые хотят попробовать разные испанские блюда за один раз.
Кухня открывается вечером, поэтому это место лучше подходит для ужина, чем для обеда. По пятницам и субботам оно работает до раннего утра, что делает его хорошим вариантом для позднего вечера.
Сангрию в Bodega la Bomba подают в традиционном порроне, стеклянном сосуде с длинным носиком, предназначенным для того, чтобы лить напиток прямо в рот, не касаясь края губами. Чтобы освоить технику, нужно несколько попыток, и это обычно вызывает смех за столом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
