To Elliniko, Ресторан в Хоре, Наксос, Греция
To Elliniko — ресторан в Хоре, главном городе острова Наксос, Греция. Внутри есть сад, где столики расставлены свободно, так что здесь удобно и небольшим компаниям, и большим.
Ресторан открылся в 2008 году, его основала местная семья с Наксоса, которая хотела сохранить традиционные островные рецепты. Со временем он стал известным в Хоре, его знают и местные, и гости.
Название To Elliniko означает "греческий", что отражает подход ресторана к кулинарии. Такие блюда, как тушёный кролик с луком, жареная фета с мёдом и саганаки из местного сыра с Наксоса, отражают повседневные пищевые привычки, которые передаются в семье из поколения в поколение.
Ресторан находится в центре Хоры, и до него легко дойти пешком из большинства отелей и к достопримечательностям города. Поскольку места быстро заканчиваются, столик лучше бронировать заранее, особенно в busy периоды.
Кухня To Elliniko следует философии, основанной на высказывании, приписываемом Гиппократу, который видел в еде лекарство. На практике это отражается в меню, которое меняется по сезонам, так что на тарелку попадают только самые свежие местные продукты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
