Pirchhof, Ресторан в Натурнсе, Италия
Pirchhof это фермерская таверна на холме Зонненберг над Натурнсом, где подают простые блюда Южного Тироля из продуктов соседней фермы. У здания толстые стены, черепичная крыша, простая деревянная мебель и солнечная терраса с видом на долину Виншгау.
Здание начиналось как действующая ферма, куда местные производители приносили свою продукцию, прежде чем стать местом для еды. Поколения семей продолжали возвращаться сюда, и это помогло ресторану оставаться связанным с повседневной жизнью деревни.
Меню смешивает австрийские, немецкие и итальянские влияния, с блюдами вроде пасты, колбас и сытных тушёных блюд, которые отражают местный способ есть. Гости часто подолгу сидят за едой и беседуют в пространстве, которое больше похоже на семейную кухню, чем на официальную столовую.
В тёплые месяцы посетители могут сидеть снаружи на террасе или перейти внутрь, когда становится прохладно. До фермы проще всего добраться по дороге, поднимающейся от Натурнса, а окрестные тропы делают её естественной остановкой после прогулки по холмам.
Многие пары приезжают в Pirchhof именно чтобы сделать предложение руки и сердца, привлечённые тихими уголками и открытым видом с террасы. Помимо обеденного зала, здесь также есть простые комнаты для ночлега, так что визит легко может превратиться в короткий отпуск на ферме.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
