Pizzeria Starita, Пиццерия в Матердеи, Неаполь, Италия
Пиццерия Starita в Матердеи готовит традиционную неаполитанскую пиццу из местных продуктов в дровяной печи. Заведение предлагает еду в зале и пиццу на вынос.
Ресторан основан в 1901 году и вырос из маленькой районной лавки в известное заведение Неаполя. Более века он сохраняет техники и стандарты местной культуры пиццы.
Пиццерия сохраняет ручные методы приготовления неаполитанской пиццы, где тесто и начинку обрабатывают по обычаям, передающимся из поколения в поколение. Посетители могут наблюдать за работой поваров и видеть, как традиция живёт на каждом этапе.
Ресторан находится на Via Materdei и работает в обеденное и вечернее время с понедельника по субботу, а в воскресенье только вечером. Посетители могут поесть внутри или взять пиццу с собой.
Владелец однажды приготовил пиццу для известного гостя, что привлекло к заведению более широкое внимание за пределами района. Это событие до сих пор остаётся частью местных историй о заведении.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
