Trattoria da Fiore, Ресторан в Сан-Марко, Венеция, Италия
Trattoria da Fiore — ресторан на Calle delle Botteghe в районе Сан-Марко в Венеции. Зал небольшой, столики стоят близко друг к другу, на стенах старые фотографии, а в хорошую погоду есть места на улице.
Здание на Calle delle Botteghe служит местом встреч с 1871 года, когда здесь открылся винный магазин. В 1950-х годах его переняла семья из Доло, и прозвище её владельца, Фьоре, дало заведению нынешнее название. В 1983 году руководство взял на себя Серджо Боскиан, который сосредоточил ресторан на качестве и венецианской кулинарной традиции.
Trattoria da Fiore на Calle delle Botteghe в районе Сан-Марко популярна у местных и гостей, которые хотят есть то, что едят сами венецианцы. В меню в основном сезонная рыба и морепродукты, а также небольшие закуски чикетти, которые хорошо сочетаются с бокалом местного вина.
Столик лучше забронировать заранее, потому что зал небольшой и быстро заполняется, особенно вечером. Ресторан находится в районе Сан-Марко, в пешей доступности от многих главных достопримечательностей Венеции.
Название Fiore — это не бренд, а прозвище владельца, который перенял заведение в 1950-х годах. Эта личная деталь сегодня почти забыта, хотя имя встречает гостей на фасаде ресторана уже несколько поколений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
