Artaj, Ресторан в Парме, Италия
Artaj — это ресторан и место для общения недалеко от центра Пармы. Внутри деревянные столы, мягкий свет и полки с бутылками вина создают расслабленное пространство, где гости сидят близко друг к другу над тарелками домашней пасты и мяса на гриле.
Artaj впервые открыл свои двери в 2015 году как небольшой проект, объединяющий еду, вино и общение. В последующие годы он стал знакомым местом в Парме, известным тем, что знакомил постоянную местную публику с необычными бутылками и региональными блюдами.
Посетители часто замечают расслабленный ритуал делиться блюдами и задерживаться после еды, привычку, укоренённую в местной гастрономической культуре. Написанный от руки винный список и рекомендации персонала превращают выбор бутылки в маленький социальный момент, а не поспешное решение.
Проще всего пройти пешком от центральных улиц Пармы, так как ресторан находится на тихой боковой улице в пределах пешей прогулки. Вечера — самое оживлённое время, поэтому приход пешком даёт больше свободы, чем поиск парковки поблизости.
Отдельный погреб хранит многие из бутылок, которые выходят за рамки стандартного выбора ресторана, а новые позиции появляются регулярно. Постоянные гости также могут вступить в Club di Artaj, чтобы заранее узнавать о специальных дегустациях и музыкальных вечерах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
