Beim Goldknapp, Ресторан в Эрпельданж-сюр-Сюр, Люксембург
Beim Goldknapp — это ресторан в Эрпельданж-сюр-Сюр, который работает в поддерживающей среде, предлагая блюда и обучение на рабочем месте. Пространство включает обеденную зону и функционирует с командой, которая развивает практические навыки, обслуживая гостей.
Этот ресторан начался как инициатива Ligue HMC, чтобы создать возможности для работы для людей, которые нуждаются в поддержке. Основная цель заключалась в том, чтобы открыть перспективы трудоустройства в сфере питания.
Это место служит местом встречи в сообществе, где сотрудники готовят и подают региональные блюда. Люди из разных слоев работают здесь вместе и создают гостеприимное пространство для соседей.
Ресторан находится на улице Gruefwee и работает с понедельника по пятницу, рекомендуется предварительное бронирование. Доступ к обеденной зоне простой, и до места легко добраться.
Ресторан сочетает операции по обслуживанию еды с образовательной миссией необычным способом. Посетители на собственном опыте видят, как происходит профессиональное обучение через ежедневную работу в обслуживании и кулинарии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
