Osteria del Bivio, Итальянский ресторан в Шуттранже, Люксембург.
Osteria del Bivio — итальянский ресторан в Шуттранже, где готовят традиционные блюда на дровах. Заведение занимает отдельный обеденный зал на Rue Principale, где гости наслаждаются домашней кухней и местными блюдами.
Ресторан открылся в 1998 году в результате преобразования бывшего Auberge de Schuttrange под руководством шефа Патрика Бретена. Бретен привнёс большой опыт работы в ресторане с двумя звёздами Мишлен во Франции.
Ресторан поддерживает традиции итальянской кухни через пасту ручной работы и пиццу на дровах, отражающую местные вкусы. Гости ощущают эту преданность в каждом блюде и в выборе вин.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье с отдельными обеденными и вечерними сеансами, требуется бронирование. Важно приходить вовремя, так как действует только 15-минутный льготный период.
С 2016 года ресторан использует два транспортных средства для доставки, обслуживающих как домохозяйства, так и предприятия. Эта услуга расширяет охват кухни по всему району, не полагаясь на внешних курьеров.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
