Zopp an Zissen, Ресторан в Контерне, Люксембург
Zopp an Zissen это ресторан в Контерне, где повара готовят блюда из овощей и фруктов из собственных сертифицированных органических садов, благодаря чему свежие ингредиенты попадают на кухню каждый день. Меню меняется еженедельно и предлагает полный формат обеда, объединяющий суп, основное блюдо и десерт.
Название происходит из люксембургского языка и означает «суп и что-нибудь поесть», отражая традиционные семейные блюда, передававшиеся из поколения в поколение в регионе. Ресторан чтит эти корни в том, как он работает и что подаёт сегодня.
Ресторан сотрудничает с ProActif SIS, чтобы предложить профессиональное обучение и пути трудоустройства для людей, стремящихся вернуться к работе через кулинарию и пищевой сервис. Эта миссия формирует повседневную жизнь в обеденном зале и придаёт месту более глубокий смысл как для персонала, так и для посетителей.
Ресторан находится на улице Rue Läiteschbaach в Контерне и открывается для обеда по будням, рядом есть парковка. Посетителям стоит заранее уточнять часы работы, так как в загруженные периоды мест может быть мало.
Еженедельно меняющееся меню предлагает полный обед по одной цене, включающий суп, основное блюдо и десерт, все ингредиенты из местных садов. Этот простой подход «всё в одном» привлекает посетителей, ищущих незамысловатую, хорошую еду без необходимости выбирать множество вариантов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
