Bebirgu, Ресторан в Биргу, Мальта

Bebirgu — ресторан в старом портовом городе Биргу на Мальте, расположенный внутри исторического здания с толстыми каменными стенами и маленькими окнами. Внутри обеденный зал кажется простым и гостеприимным, а места на улице выходят на узкие улочки и ближнюю набережную.

Здание относится к периоду, когда Биргу был оживленным портом под властью Рыцарей, и его толстые стены и маленькие отверстия до сих пор напоминают о том прошлом. Город позже вырос вокруг порта, и ресторан сохранил свое место на улице, сформированной веками морской торговли.

Меню сосредоточено на местной мальтийской кухне, с такими блюдами, как рагу из кролика и свежие морепродукты, которые постоянные посетители часто рекомендуют новичкам. Еда здесь после прогулки по Биргу дает представление о повседневных пищевых привычках города и его давней связи с морем.

Прогулка к ресторану по извилистым улочкам Биргу легка, так как весь городок маленький и расположен недалеко от порта. Если вы планируете посетить его в выходные или вечером, предварительный звонок поможет избежать ожидания столика.

Многие гости сначала не замечают, что ресторан часто становится местом предложения руки и сердца, выбранным за тихие уголки и вид на порт. Пары часто бронируют здесь столик вечером, когда фонари отражаются в воде и старый город становится особенно спокойным.