DeDAKKAS, Ресторан на крыше в Харлеме, Нидерланды
DeDAKKAS - это ресторан на крыше в Харлеме, размещённый в нескольких стеклянных конструкциях с видом на город. Кухня готовит блюда из сезонных продуктов и ингредиентов от местных поставщиков.
Это заведение появилось в результате современного проекта городской перестройки, который превратил бывшие промышленные помещения в ресторан над Харлемом. Преобразование дало новую жизнь ранее малоиспользуемой части города.
Кухня опирается на нидерландские кулинарные традиции, закупая продукты у региональных производителей и выделяя сезонные ингредиенты в своих меню. Гости пробуют местные вкусы в современной обстановке, которая ощущается связанной с регионом.
Ресторан принимает гостей со вторника по воскресенье, а в пятницу и субботу обслуживание продолжается после полуночи. Советуем бронировать заранее, особенно на ужин, чтобы гарантировать себе место.
Стеклянные домики, встроенные в крышу, позволяют гостям наблюдать закаты над дюнами в любую погоду, не подвергаясь дождю или ветру. Эти закрытые пространства сохраняют ощущение пребывания на улице, обеспечивая при этом укрытие.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
