Capim Dourado, Бразильский ресторан в Седовейте, Порту, Португалия
Capim Dourado - бразильский ресторан на Rua de Cedofeita в районе Седовейта в Порту. Здесь подают такие блюда, как можекка с плодами маракуйи, карне-де-сол и пау-де-кейжу, а также семь вариантов кайпириньи.
Ресторан открылся в декабре 2018 года, его основал Жуан Винк, который также управляет Bao's, заведением, известным азиатскими паровыми булочками в Порту. С самого начала он стремился предложить бразильскую кухню за пределами обычной модели шураскарии.
Ресторан расположен на известной улице, до которой легко дойти пешком, но парковка поблизости может быть сложной. Визит вне пиковых обеденных и вечерних часов даёт больше шансов получить столик без долгого ожидания.
Ресторан сознательно избегает бразильских гриль-отрубов, распространённых в Португалии, таких как пиканья или маминья, и вместо этого сосредотачивается на блюдах из других частей Бразилии. В интерьере есть предметы из соломы капим доурадо, травы из штата Токантинс, которая также дала название заведению.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
