Steak & Sun, Ресторан в Понта-ду-Сол, Мадейра, Португалия
Steak & Sun — ресторан в Понта-ду-Сол на острове Мадейра, где подают мясо на гриле, свежую рыбу и вегетарианские блюда. В меню есть стейки, такие как Tomahawk, большое ребро на кости, а также варианты вроде осьминога на гриле, овощного ризотто и десертов, например шоколадного мусса или павловой.
Ресторан открыла та же команда, что стоит за 'The Old Pharmacy', другим известным местом в Понта-ду-Сол, которая привнесла свой опыт в этот новый проект. Этот опыт сформировал то, как сегодня работают кухня и обслуживание.
В ресторане есть места внутри и терраса на улице, которая обычно заполняется в хорошую погоду, поэтому лучше приходить пораньше. Вечером освещение мягче, что делает это время удачным для более долгой и спокойной трапезы.
Один десерт, который часто остается незамеченным, это ананас, запеченный с мадейрским вином, который объединяет два самых известных продукта острова на одной тарелке. Это простая, но показательная деталь того, как кухня использует местные ингредиенты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
