Las Palmas, Ресторан в Карбонерасе, Испания
Las Palmas — ресторан в прибрежном городке Карбонерас в провинции Альмерия, Испания, с большими окнами, выходящими на Средиземное море. Зал простой и светлый, с несколькими столами, удобно расставленными внутри, и местами на улице, где чувствуется морской бриз.
Las Palmas работает в Карбонерасе много лет, обслуживая как местных жителей, так и гостей, которых привлекает этот участок побережья Альмерии. Со временем он заслужил устойчивую репутацию благодаря простой кухне, оставаясь верным ингредиентам моря и окружающей земли.
Las Palmas находится в той части Карбонераса, где ритм города легко заметить: рядом рыбацкие лодки, а постоянные посетители заходят в течение дня. Шеф-повар Ана Висенте готовит с мыслью об этом местном ритме, позволяя ингредиентам с окружающего побережья и земли говорить самим за себя.
Ресторан находится в легкодоступной части Карбонераса, недалеко от набережной, что делает его естественной остановкой после пляжа или прогулки вдоль побережья. В более оживленные месяцы лучше приходить заранее или бронировать столик, так как места могут заполняться как местными жителями, так и гостями.
Меню в Las Palmas может меняться в зависимости от того, что приносит дневной улов, поэтому выбор может заметно отличаться от одного визита к другому. Персонал часто делится рекомендациями, основанными непосредственно на том, что в тот день поступило свежим из моря.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
