Casa Manteca, Испанский ресторан в Ла-Винье, Кадис, Испания
Casa Manteca — испанский ресторан в районе Ла-Винья округа Дистрито 4, Кадис. Белёные стены, деревянная мебель и простое устройство, где хамон, чичарронес и местные тапас подают у бара на крафтовой бумаге.
Заведение основано в 1970-х годах, когда его владелец начал подавать хамон на крафтовой бумаге, что стало визитной карточкой Casa Manteca. В последующие десятилетия декор и меню оставались в основном неизменными, поэтому пространство до сих пор ощущается укоренённым в ту эпоху.
Casa Manteca находится в районе Ла-Винья, одной из старейших частей Кадиса, где рыболовство и уличная жизнь давно формируют повседневные привычки. Внутри стены увешаны старыми фотографиями, и люди едят стоя у бара или тесно за маленькими столиками, как и поколениями.
Ресторан находится в районе Ла-Винья, и до него легко дойти пешком из центра Кадиса. В выходные и в оживлённые вечера здесь быстро заполняется, поэтому приход в начале сессии обычно помогает.
В определённые времена года продавцы продают свежих морских ежей прямо у дверей, и посетители заносят их внутрь, чтобы съесть у бара с бокалом вина. Эта привычка связана с рыболовными традициями Ла-Виньи и редко упоминается в путеводителях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
