La tasqueta de Blai, Бар пинчос в Побле-сек, Барселона, Испания
La Tasqueta de Blai — это бар пинчос на улице Каррер-де-Блай в районе Побле-сек в Барселоне. Здесь подают маленькие закуски с разными ингредиентами, выложенные на стойке, чтобы посетители могли выбрать.
La Tasqueta de Blai открылся в 2008 году и с тех пор стал известным именем на улице Каррер-де-Блай. За годы он приобрел поклонников среди местных жителей и посетителей.
Местные пинчос отражают местную привычку есть маленькие порции стоя или сидя за барной стойкой, часто как легкую еду. Каждый пинчо вдохновлен другим местом или рецептом, поэтому выбор меняется и позволяет попробовать много вкусов за один визит.
Бар находится на улице, известной множеством заведений с пинчос, поэтому лучше прийти пораньше или быть готовым подождать в часы пик. Можно указать на стойке, что хотите, и персонал разогреет для вас.
Кухня готовит около 60 видов пинчос ежедневно, и обычно на стойке выставлено около 25 разных. Их разогревают в саламандре, а не в микроволновке, что помогает предотвратить размокание начинки.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 94 850 участниками по всему миру.
