Elkano, Ресторан в Сан-Висенте-де-Баракальдо, Испания
Elkano — это маленький ресторан в Сан-Висенте-де-Баракальдо, тихом городке недалеко от Бильбао. В зале стоят деревянные столы, простая барная стойка, а на стенах висят старые фотографии, придающие ему простой, живой вид.
Ресторан является частью местной жизни уже несколько десятилетий, подавая простые блюда, пока окружающие улицы менялись. Прежние посетители и моменты из ранних дней городка до сих пор видны на фотографиях в рамках на стенах.
Готовка на открытом огне наполняет зал дымным ароматом, который многие местные связывают с семейными обедами и воскресными встречами. Соседи часто заходят на быстрый обед, что придаёт этому месту непринуждённый ритм общественной кухни, а не официального обеденного зала.
Приходите на обед или ранний ужин, чтобы избежать самых людных моментов, а после прогуляйтесь по окрестностям. Зал небольшой, поэтому большим группам будет удобнее в тихие часы.
Название Elkano отсылает к Хуану Себастьяну Элькано, баскскому мореплавателю, завершившему первое кругосветное путешествие. Мало кто из гостей замечает, что тихий районный ресторан носит имя моряка, изменившего то, как европейцы видели мир.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
