La oveja negra, Ресторан в Мадриде, Испания
La oveja negra — это простая столовая в районе Вилья-де-Вальекас в Мадриде. Внутри на стенах висят картины и повседневные предметы, а большие тарелки простой местной еды подают к столам, которые делят семьи и компании друзей.
Ресторан вырос из привычки района собираться за домашней едой, а не из одного founding события. Со временем он стал постоянным местом в Вилья-де-Вальекас, сохраняя семейное чувство, пока район вокруг менялся.
Название, означающее “чёрная овца”, подходит месту, которое ощущается немного в стороне от лощёных залов Мадрида. Местные относятся к нему как к продолжению дома, где неспешная еда и разговоры через столы значат не меньше, чем сама еда.
Лучше приходить не спеша, потому что обеды здесь часто заполняются соседями, а темп спокойный. Персонал может подсказать самые популярные блюда дня, если вы скажете, что обычно любите.
Иногда люди приходят сюда, чтобы устроить маленькие праздники, включая предложение руки и сердца, в уголке, который ощущается скорее как частная столовая, чем как общественный ресторан. Постоянные гости знают, что настоящая роскошь — это время: никто не торопит вас освободить стол.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
