Black & Blue, Стейкхаус с террасой на крыше в Вест-Энде, Ванкувер, Канада.
Black & Blue предлагает отборные куски говядины, приготовленные на древесном угле, а также самую большую в Ванкувере площадку для ужина на крыше с панорамным видом на город и местами под открытым небом.
Заведение заслужило репутацию главного стейк-ресторана Ванкувера благодаря десятилетиям преданности кулинарному качеству и высоким стандартам обслуживания гостей.
Ресторан активно участвует в местных кулинарных фестивалях и благотворительных мероприятиях, поддерживает прочные связи с ресторанным сообществом Ванкувера и местными производителями продуктов.
Открыто с воскресенья по среду с 14:30 до 18:00, в четверг и пятницу работает дольше. Ресторан доступен для людей на колясках, требуется предварительное бронирование.
Здесь установлен первый в Канаде гриль Josper, который использует древесный уголь, чтобы придать отборной говядине, включая японскую A5 Wagyu, особые вкусовые оттенки.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
