Doppio Zero, Ресторан и пиццерия в Маунтин-Вью, США
Doppio Zero это ресторан и пиццерия на Кастро-стрит в Маунтин-Вью, Калифорния. Кухня открыта, и дровяную печь видно из обеденной зоны. Есть места как внутри, так и на тротуаре перед входом.
Doppio Zero был основан с целью привнести итальянскую кухню в Маунтин-Вью, используя традиционные рецепты и техники, такие как выпечка в дровяной печи. Со временем он стал привычной частью ресторанной сцены Кастро-стрит.
Doppio Zero находится на Кастро-стрит, одном из самых оживленных участков Маунтин-Вью, вдоль которого расположены рестораны и магазины. Столики перед зданием позволяют наблюдать за улицей во время еды.
Ресторан находится на Кастро-стрит, легко добраться пешком, рядом есть парковка. По вечерам и выходным обычно больше людей, поэтому лучше бронировать заранее.
Название Doppio Zero происходит от муки 00, мелко смолотого сорта, который используют в Италии для пиццы и свежей пасты. Этот сорт муки является ключевым для неаполитанской выпечки и придаёт тесту характерную текстуру.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
